欢迎光临~丰顺仙洞米粉厂
  咨询电话:0753-6290602

行业新闻

客家挥丸煮客家米粉

挥丸煮<a href=http://www.flmifen.com/product.html target='_blank'>客家米粉</a>


挥丸是梅州客家特产,正宗手工制作的猪肉丸,爽口弹牙,可作为打火锅的必备食品。客家米粉健康卫生,粉条色泽白净,易煮快熟,久煮不烂,口味香滑爽口,具有原始的大米清香。

每次回了老家,必带挥丸和米粉来深圳,这边哪里都买不到家乡口感味道的挥丸和米粉。还好这两样都是方便储存的食物,做法也很简单。

用料  
挥丸           10—15个
客家米粉       一饼
上海青          3两
油                少许
盐              一小勺
陈醋    根据个人口味添加

客家挥丸煮客家米粉的做法  
分别煮开两壶水。
把挥丸放进开水煮15—20分钟,再把上海青放进丸子里一起煮3—5分钟,加少许盐(丸子一般有盐,不需加太多盐)。
用另一壶煮开的水煮米粉(必须和丸子青菜分开煮)5—10分钟。
把煮好的丸子和青菜捞到汤粉里。
喜欢陈醋可以加点陈醋进去。

导航栏目

联系我们

CONTACT US

联系人:冯厂长

手 机:15916534488

邮 箱:107241795@qq.com

公 司:丰顺仙洞米粉厂

地 址:广东省梅州市丰顺县丰良镇仙洞乡

用手机扫描二维码关闭
二维码